ジュン　ウジタ

目黒・世田谷近辺は、有名パティスリーがたくさん。

有名＝美味しいとは限らないけど。

この界隈で私のお気に入りは、ヤナギタダシさんのケーキなんだけど

碑文谷で人気のジュン　ウジタさんも気になっていたところ。

ということで、今年の主人のバースデーには、ジュン　ウジタさんのケーキをチョイス！

初めてなので、勧められるままショートにしたけれど

見た目の驚きとか、ウットリするデコレーションとかは感じられなかった。


ショートにして失敗したかなぁ……。タルトならもうちょっと華やかなんだけど。

でも、箱から出した時にその香りでケーキが語りかけてきた。

イチゴの香りがハンパなくよかった！！！

カットしたら二段ショートだった♪

これはちょっとうれしい！

生クリームの甘さも大人っぽい絶妙加減。スポンジのふわっと感もすばらしかった！

それにイチゴの甘みと酸味がちょうど良い種類なんだよね。なんていうイチゴなんだろう。

イチゴのヘタがないのも、私の好み。


次はイートインで違うケーキも試してみたい！

目黒・碑文谷│パティスリー ジュンウジタ

Pomponettesポンポネット フランス語で、ちいさくてかわいいものを意味する”ポンポネット”は、小ぶりなタルト型にクリームなどをたっぷりと詰めて焼き上げた、コロンと愛くるしいかたちをしたお菓子です。 サクサクした食感の「コンベルサション」や、アーモンドクリームをたっぷり盛った「アマンディーヌ」など、ポンポネットのアソルティモン（アソート）にかかすことのできない伝統焼き菓子のほか、ジュンウジタでは、アーモンドの生地にシナモンやナツメグなどの香辛料を入れた「リンツァートルテ」や、甘酸っぱくてキラリとほの赤い「リュバーブ」のタルトなど、見た目にもワクワクしそうなポンポネットを各種ご用意しました。午後のティータイムひとときに、また、手みやげやげとしてもきっと喜んでいただけることでしょう。ポンポネットは店頭にお出しでするまでに、お時間をいただくことがございます。あらかじめご予約されることをおすすめいたします。どうぞお気軽にお問いあわせください。 2015年4月のお休み 6（月）・13（月）・20（月）・27（月） 2015年5月のお休み 7（木）・11（月）・12（火）・18（月）・25（月） FACEBOOKで最新の情報を おしらせしています。Copyright © Patisserie JUN UJITA. All Rights Reserved.

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